Datenschutzerklärung

Stand: Mai 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:
Hauke Mutke
E-Mail: hauke.mutke@stud.htwk-leipzig.de

2. Erhobene Daten

Platefully erhebt folgende personenbezogene Daten:

E-Mail-Adresse (für Registrierung und Login)
Körperdaten (Alter, Größe, Gewicht, Körperfettanteil) — freiwillig
Ernährungspräferenzen und -ziele — freiwillig
Tägliche Ernährungslogs — freiwillig
Rezepte und Notizen — freiwillig

3. Zweck der Datenverarbeitung

Die erhobenen Daten werden ausschließlich zur Bereitstellung des Dienstes verwendet: Generierung personalisierter Ernährungspläne, Speicherung von Logs und Rezepten, sowie Authentifizierung.

4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) für freiwillig angegebene Daten.

5. Drittanbieter

Supabase (Datenbank & Auth)

Supabase Inc., 970 Toa Payoh North, Singapur. Daten werden in der EU gespeichert. Datenschutzerklärung: supabase.com/privacy

Anthropic (KI-Verarbeitung)

Anthropic PBC, 548 Market St, San Francisco, CA, USA. Anfragen werden zur Plan-Generierung verarbeitet. Datenschutzerklärung: anthropic.com/privacy

Open Food Facts (Barcode-Daten)

Open Food Facts, Open Database License. Es werden keine personenbezogenen Daten übermittelt — nur der gescannte Barcode.

6. Speicherdauer

Daten werden so lange gespeichert, wie du ein aktives Konto hast. Nach Kontolöschung werden alle personenbezogenen Daten innerhalb von 30 Tagen gelöscht.

7. Deine Rechte

Du hast das Recht auf:

Auskunft über deine gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung deiner Daten (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung deiner Rechte wende dich an: hauke.mutke@stud.htwk-leipzig.de

8. Beschwerderecht

Du hast das Recht, dich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist der Sächsische Datenschutzbeauftragte, Dr. Juliane Hundert, Bernhard-von-Lindenau-Platz 1, 01067 Dresden.

9. Cookies

Platefully verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies für die Authentifizierung (Session-Token). Es werden keine Tracking- oder Werbe-Cookies eingesetzt.